Елена маньенан биография личная жизнь
Русская женщина с французской фамилией Елена Маньенан более 20 лет назад, середине девяностых, вернулась из Франции в Россию, чтобы найти свое дело. Сегодня небольшой гостевой дом Елены известен не только у зарубежных и российских туристов. Также этот отель принимает большое количество известных политиков и бизнесменов, деятелей культуры, а в 2011 году Елена принимала даже Президента РФ Дмитрия Медведева.
Как сделать небольшой гостевой дом популярным на всю страну, как реализовывать проект возрождения российской деревни и стать амбассадором деревенского образа жизни?
Елена вернулась из Франции в Россию, чтобы доказать русским недоброжелателям, говорящим плохо о своей Родине, что в России можно и нужно делать свое дело. Важно найти свою уникальность, то, чем ты отличаешься от других рестораторов и отельеров, использовать это по полной. Не нужно стараться быть похожим на других.
“Не подражайте никому, Найдите свою собственную фишку.
Проект начинался не как ресторан, а как гостевой дом, который стал пользоваться успехом с первого дня. Мы планировали открыть гостевой дом недели через две, Но поскольку у нас уже был готов сайт (а все дело происходило в 2005 году, когда у местных коллег сайтов еще не было) нам позвонил первый клиент и сказал, что хочет остановиться на 2 недели. Естественно, мы не были готовы к такому предложению, не было чайника, телевизора, других необходимых вещей, которые мы купили в авральном режиме. Цену тогда еще мы поставили 3.500 рублей за день, в то время как номер в местном санатории с питанием стоил 500 рублей в день. Но я посчитала, сколько нам будет необходимо, чтобы продержаться на плаву, поэтому установила именно такую цену.
Наши гости приезжают из Москвы, из северной столицы, из-за границы, всегда должен присутствовать азарт, чтобы удивить гостя.
Индустрия гостеприимства на Западе и у нас, конечно же, отличается. В отеле должно быть хорошее белье, хороший матрас, гость должен знать, что на завтрак он получит свежайшие великолепные блюда с каким-то небольшим сюрпризом. И на другие проблемы отельеру отвлекаться не приходится.
Российский отельер должен отвлекаться буквально на всё. Матрас, еда, пространство вокруг отеля должны быть идеальными. Если нет возможности посадить розы, то сделайте газон чистым, аккуратным. Обязательно возьмите какую-то местную региональную кулинарную особенность и сделайте ее чуть лучше, чем у конкурента. Вопросы дизайна лучше доверять профессионалам из Москвы, избегайте омерзительной местечковости, которая отпугивает.
Главный мой университет – это детство, проведенное с бабушкой, когда к обеденному столу собиралось до 15 человек, и я участвовала в процессе подачи блюд. Ещё один принцип, которая я вынесла, это то, что никогда ни перед кем не нужно лебезить. Люди, облаченные властью, тоже устают от этого им хочется общения на равных, спокойного и доверительного, но и палку не перегибать. Будьте самим собой, ведите себя так, как есть.
Наша команда – это единый кулак, где нельзя убрать ни один палец. Нельзя расслабляться. В этой команде каждый стоит на своем месте. Нужно людей заставлять верить в свое дело. Если человек не верит, пусть уходит. Я никогда не говорю прилюдно о том, что из нулевого специалиста я вырастила профи, я всегда прилюдно хвалю, если есть за что. Делитесь славой, не замыкайте все на себе. У нас люди либо надолго, либо уходят через 2 месяца, потому что не выдерживают.
Этот бизнес – мое служение Родине, это мой окоп.
Мы создавали галерею в экодеревне по своему вкусу. Галерея бесплатна, в которой проходят разные мероприятия, в том числе, и для социально незащищенных слоев.
Источник
В доме семьи Маньенан – россиянки Елены и француза Андре – хватает места всем: и собственным шестерым детям, и еще шестерым приемным. Дети взрослеют, но оплотом этого семейного очага всегда остается мать.
Елена Маньенан с приемными дочками Ксюшей и Настей. Все фото из архива семьи Маньенан
В 1997 году семья французского журналиста Андре Маньенана и его русской жены Елены вернулась из Франции в Россию. Супруги не хотели жить в столице и поселились в деревне Меленки Ивановской области. Через несколько лет они приобрели дом в Плесе и создали отель «Частный визит», который сейчас посещают не только туристы, но и знаменитости масштаба Дмитрия Медведева. Однако сегодня речь пойдет не о гостинице, а о детях, которых воспитала семья Маньенан.
Свои чужие дети
Когда супруги возвратились в Россию, у них было шестеро детей: двое от первого брака у Елены, трое – у Андре, и один общий сын. Старшие дети остались во Франции, с родителями приехал лишь младший, Даниэль. А через год в семье появились еще два мальчика и… их мама, Наталья.
«Российская провинция в 90-е годы шокировала, – вспоминает Елена. – Прожив много лет во Франции, я даже не представляла себе, что здесь происходит. Нашей соседкой была молодая женщина, и поначалу мы с мужем не могли понять, почему ее дети так плохо выглядят? Оказалось, она несколько лет не получает зарплату – колхоз выдает вместо денег молоко и хлеб. В общем, мы решили взять Наталью с детьми к себе».
Ситуация в области тогда была настолько тяжелой, что супруги обращались даже к советнику французского посла и в Красный Крест, добиваясь, чтобы в деревне появились врачи, лекарства. Они часто сталкивались с детьми, попавшими в сложные жизненные обстоятельства, и всегда возникал вопрос: пройти мимо или взять к себе? Так семья Маньенан пополнялась новыми членами.
«Сколько у меня приемных детей? – Елену этот вопрос несколько озадачивает. – Под официальной опекой пятеро, а всего двенадцать. Остальные просто у меня жили, хотя у них были родители… Но если ребенок вырос в твоем доме, он – твой или чужой?»
Большая семья Маньенан
Французский Дед Мороз
Дети попадали в эту семью по-разному, и почти всегда неожиданно. Бывали и ситуации, когда принять очередного подопечного казалось совершенно невозможным.
«Накануне 2003 года мне предстояла очень серьезная операция, – вспоминает Елена. – Через три дня надо было ложиться в больницу, и тут звонит учительница французского языка из школы при интернациональном детском доме имени Стасовой в Иваново: «Мы устраиваем праздник на французском, нам очень нужны носители языка, вы с мужем не могли бы приехать? Всего на час, пожалуйста!»
Елена согласилась. Купили детям подарки, сладости, сувениры, а еще большого красивого Деда Мороза. На празднике же был свой Дед Мороз: худенький двенадцатилетний мальчик путался в огромном халате, а из-за усов и бороды виднелись только два больших внимательных глаза. На прощание Елена подарила ему того самого игрушечного Мороза. Когда пили чай, она спросила у директора про юного актера. «Это Женя Сурков, очень хороший парень», – похвалила директриса.
На следующий день Елене позвонила учительница: воспитанники случайно услышали ее разговор с директором и сказали Жене, что он понравился «французам» и его, наверное, «возьмут». Теперь мальчик день и ночь стоит у окна и ждет, когда за ним приедут. Женщина растерялась, ведь брать еще одного ребенка было некуда – в доме просто не было места!
Елена вспоминает: «Ложусь на операционный стол, мне дают наркоз, а я думаю: «Господи, помоги мне пережить эту операцию! Обещаю, если поправлюсь, возьму этого мальчика». После наркоза прихожу в себя. Рядом – моя подруга, а я даже не узнаю ее, но прошу: «Позвоните в детдом, пусть Жене скажут, что я возьму его!»
Елена с приемным сыном Женей
И подруга, и муж сочли это бредом после наркоза. Но едва оправившись, Елена сама позвонила директору. «А я ведь даже ни разу не видела Женю без бороды Деда Мороза, – смеется она. – Когда его привезли в гости, я очень боялась: вдруг отношения не сложатся? Но когда увидела его, полюбила мгновенно, не пришлось привыкать. Даже муж удивлялся: ты с первого дня его любишь, как Даниэля!»
За младшими девочками, Ксюшей и Настей, Елена отправилась в детский дом сознательно – старшие дети разъехались учиться, и в доме стало тихо и тоскливо. Впрочем, и тут она положилась на случай: повезла ребятам канцтовары, а про себя решила: если действительно нужно взять еще приемных, что-то да произойдет. В детском доме Елену пригласили на чай к директору. В кабинет постоянно заглядывала одна воспитанница, а потом вошла няня и сказала: «Эта девочка спрашивает, почему мама ее не узнает?» Так все и решилось. Оказалось, что у девочки есть сестра, поэтому взяли сразу двоих.
Юристы, врачи, художники…
Сейчас под опекой Елены только младшие девочки, 10-ти и 12-ти лет. Остальные выросли, учатся, работают, обзавелись собственными семьями. Перечислять достижения «своих приемных» Елена может долго.
«Гриша учится в Москве на юриста-архивариуса. Женя заканчивает медицинскую академию, он будет хирургом. Галочка вышла замуж и работает бухгалтером. Арсений и Илюша стали художниками. Машенька, которая мечтала стать переводчиком, работает в немецкой фирме в Санкт-Петербурге, вышла замуж и родила сына Алешку. Ксюша окончила колледж культуры и уехала покорять русский север. Миша женился на Валечке из Плеса, у них сын Савелий. Мишин брат Рома служит в ракетной части в Иваново. У него жена Настя и дочка Ульяна. А сестра Насти – Галя, вышла замуж за Даниэля и сейчас работает моим заместителем».
В семье Маньенан двое художников – Арсений и Илья
Про мифы и сложности
Елена рассказывает: «Когда в каких-нибудь официальных поздравлениях чиновники говорили, что у меня пять приемных детей, мои дети спрашивали: мама, почему только пятерых считают? Я отвечала: потому что государство платило только за пятерых. Есть такой страшный миф, от которого страдают многие усыновители: что семьи берут детей, потому что им нужны деньги. Может быть, есть люди, которые так поправляют свой бюджет, но лично я таких не встречала. Конечно, деньги от государства – это тоже подспорье, но для чего? Для того, чтобы можно было позволить детям иметь что-то сверх имеющегося в семье бюджета: дополнительную возможность провести каникулы у моря или приобрести интересный гаджет».
Приемных детей Маньенан не отличить от родных – все образованные, развитые и воспитанные. Но для этого маме пришлось немало потрудиться: «Практически всех ребят, кроме двух младших, мы брали в 12-13 лет. В таком возрасте с подростками очень трудно, поэтому первые полтора-два года происходит, по сути, жесткая дрессура: сделал что-то хорошее – получил что-то ценное. Хочешь сноуборд? Получишь, но сначала научись пользоваться столовыми приборами. Очень важно научить детей чистоплотности и аккуратности. Ребенок не должен отличаться своими манерами от окружающих, это унизительно для него!»
Однажды Миша остался дома один. Родители вернулись, а он хохочет: «Мам, я пошел на кухню, подцепил котлету на вилку и думаю: ну наконец-то поем по-человечески. И вдруг понял: неудобно. Положил котлету, начал разрезать и сам смеюсь – никто не видит, а я, как дурак, с ножом и вилкой».
Когда детей много, с ними легче, они влияют друг на друга. Если новенькому за что-то попадает, остальные поддерживают: «Не огорчайся, и нам раньше за это влетало, но мы больше так не делаем, и ты привыкнешь. Мама добрая, а если что-то требует (например, записывать домашнее задание в дневник), значит, это действительно необходимо».
«Нелегко приучить детей к труду, ведь в этом еще большую роль играют законы, – говорит Елена. – Например, если попросишь ребят помочь по хозяйству в отеле, органы опеки возмутятся – дети работают! Поэтому в гостинице трудится мой родной сын, а приемные только убирают свои комнаты. Даже помощи по дому я не прошу, чтобы не было лишних разговоров». А разговоры могут быть всякие. Один из бывших официантов отеля Маньенан, переехав в Иваново, чуть не подрался с новыми коллегами из-за того, что те считали, что Елена берет к себе детей для работы в ресторане. Да и гости отеля порой принимают обслуживающий персонал за «тех самых» приемных ребят…
Приемные дети Настя и Гриша
Состояться как личность
Как удается найти время на гостиницу, на семью и еще на множество разных дел? «Я строгая мама, – утверждает Елена, – и за всем слежу. Но у меня есть помощники: с Наташей мы вместе воспитывали детей, Людмила Николаевна делает с детьми уроки, Ира занимается с ними в свободное время… А я, если уезжаю, даю им творческие задания – например, на прогулках фотографировать всех кошек Плеса. К моему приезду готов фотоотчет со смешными подписями. В другой раз они ищут собак, птиц, делают альбом «Прогулка кукол-туристов по Плесу»… Мы всегда с ними в диалоге.
Кстати, Даниэль был против того, чтобы я брала девочек, говорил, мол, хватит, у тебя больное сердце. Но я напомнила сыну, что у меня есть помощницы. Тогда он спросил: «Что ты можешь дать? Тебя постоянно нет, ты вечно занята, даже я тебя не вижу». Конечно, я тоже понимала, что времени мало и, наверное, мама, у которой эти дети были бы единственным светом в окошке, могла бы дать им больше. Но даже у меня им будет лучше, чем в детском доме.
А еще я напомнила сыну слова, которые говорила мне моя бабушка: «Ты должна состояться как личность, чтобы дети тебя уважали, стать для них примером, это лучше воспитывает, чем постоянная опека!» На это у Даниэля не нашлось возражений. И сейчас он обожает наших девочек».
Портал changeonelife.ru – крупнейший ресурс по теме семейного устройства, который каждый день помогает
тысячам людей получить важную информацию о приемном родительстве.
Родители читают экспертные материалы, узнают об опыте других семей и делятся своими знаниями, находят детей в базе видеоанкет.
Волонтеры распространяют информацию о детях, нуждающихся в семье.
Если вы считаете работу портала важной, пожалуйста, поддержите его!
Поддержать портал
Источник
Удивительная женщина с французской фамилией, Елена Маньенан!
Мое знакомство с ней началось случайно с желания посмотреть выпуск программы-интервью “Наедине со всеми” о ком-то интересном, но мне доселе неизвестном. Я с первой минуты поняла, что не ошиблась с выбором, в том числе и по внешнему виду Елены: седые волосы аккуратно уложены, в глазах и голосе сквозили доброта, открытость, улыбка транслировала легкий жизненный азарт и позитив.Сама женская судьба оказалась невероятно сложной и интересной.
Русская, но ставшая француженкой, француженка, но позже, вернувшись в Россию, открывшая в себе новые грани русского гостеприимства и хлебосольства, мать своим сыновьям и приемным детям, точное количество которых постоянно менялось, потому как одни выростали и улетали из гнезда, другие его пополняли, жительница столицы, осевшая в прекрасном провинциальном городке Плес на Волге, хозяйка гостиницы “Частный визит”, очередь на посещение которой с частным визитом распланирована задолго на месяцы вперед…
Неординарная, смелая, добрая, открытая, располагающая к себе – мама, жена, хозяюшка, кулинар, человек с интересной судьбой. ЕЕ история способна нас, женщин, вдохновить и постоянно вдохновлять на то, чтобы любить,мечтать, действовать с азартом, оптимизмом, не опускать руки и отдавать, отдавать, отдавать…миру, Вселенной, людям, животным… Это пример, действительно, счастливого человека, который сделал себя сам. И нам, современным женщинам, есть что почерпнуть в ее кладезе житейской мудрости и счастья простого бытия.
С удовольствием прочитала книгу-историю Елены Маньенан – “Благодаря и вопреки” – в изложении Светланы Юмашкиной. Делюсь ссылочками, фото и некоторыми цитатами из нее.
Хлебосольная хозяйка “дома с историей”поместья “Частный визит” в уездном городке Плес.
Дом со своей историей. Его хозяева всегда готовы к радушному приему дорогих гостей.
о радушии и открытости:
“Елена: С кем-то из гостей очень легко разговаривать, люди открыты и с радостью откликаются на проявленное радушие. Иногда же я вижу людей хмурых, закрытых, зажатых, и когда смотрю на них, то сердце сжимается от того, что люди сами обкрадывают себя, лишают себя такой радости, такого счастья: любить и впускать к себе любовь! Замыкая душу в толстый панцирь, хмуростью, недовольством и закрытостью они так обедняют свою жизнь! Тем радостней видеть, как через какое-то время некоторые оттаивают, начинают улыбаться и уезжают в душевном сердечном настроении.”
о ДОМЕ в широком смысле этого понятия:
“Елена: Так приятно делать что-то хорошее в своем доме. Не нужно ограничивать понятие дома только стенами своей квартиры или кухни. Все, что вокруг нас, вся наша страна – это и есть наш дом. Посадив жасмин у калитки, березку за околицей, срезав лопухи под забором, убрав хлам с улицы, ты уже вносишь лепту в то, чтобы твоя страна, а, значит, и твой дом стали зеленее, чище, красивее, культурнее. Если ты воспитываешь детей, прививая им любовь к труду, к Родине, к правильной красивой речи, – ты уже помогаешь своей стране.”
Коллекция ключей на стенах гостевого дома.
о счастье и благодарности:
“Елена: Жизнь беспристанно дарит удивительные праздники. Если мы относимся к ней с почтением, с благодарностью, то эти праздники не прекращаются и случаются ежедневно. Нужно только уметь оценить это и поблагодарить того, кто тебе это чудо устроил. Бабушка говорила мне: «Самое великое чувство, доступное каждому, – это благодарность. Если мы умеем быть благодарными друг другу за любую мелочь, за каждый пустяк, мы можем стать счастливыми и сделать счастливыми окружающих».
Запасы в подвале. Ко встрече милых гостей всегда готовы!
о правде и жизни нараспашку:
“Елена: Мне вообще кажется, что все страхи очень надуманы. Как ты смотришь на мир, чего от него ждешь, как к нему относишься, так и он к тебе относиться. Иногда твоя откровенность повергает человека в тупик, но удивительно зачем спрашивать, если не готов получить ответ? Ложь унижает, коверкает все пространство вокруг как кривое зеркало, а поскольку мир очень сложный, многие уже в правде и жить-то не могут. А когда ты живешь в правде, как мы, ничего не скрывая, нараспашку, то людей это удивляет, иногда они даже осознать не могут что их держит, почему они к нам едут, для чего готовы вернуться. Мы создали маленький остров, остров Правды. “
В гостевом доме Елены Маньенан.
о вере и любви:
“Елена: Когда доверяешься Богу – все устраивается само собой, а тебе надо просто идти, работать, не лениться, быть честным, быть добрым, любить мир светлый и чистый, верить в этот мир, видеть хорошее даже в тех, в ком этого хорошего совсем немного, – но оно во всех есть, вот тогда все в жизни сложится самым наилучшим образом и появится место для чуда, которое в любой момент может с тобой произойти.”
Вид на Волгу и на домики городка Плес.
о детях:
“Елена: Дети – это большая ответственность. Рожая детей, надо понимать, что ребенком придется много заниматься, он не должен расти, как крапива под забором. Дети должны уметь видеть красоту, быть способными восторгаться видом тумана, быть потрясенными трогательным рассказом бабушки о жизни, должны уметь открывать сердце, глаза и уши для окружающего мира, уметь на него реагировать, не оставаясь равнодушными. Если мы умеем все это – то только благодаря заделу, полученному в детстве. Если же дети не получат такой задел, то и развивать им в дальнейшем будет нечего.”
“Елена: Тем, кто хочет и может взять ребенка, надо помогать. Чтобы усыновлять, надо иметь определенный склад характера, не все могут привыкнуть к чужому. С другой стороны, берут же собак, а собака – чужая, она не твоя кровь, но их любят, обожают, считают членами семьи, над ними рыдают, их лечат на последние деньги… а сколько детей нуждаются в том же самом, но они никому не нужны! А это не собака, это ребенок! Вдумайтесь, это же ужасно! “
как искренне отдавать все:
” Когда ты сам наслаждаешься всем, что происходит, когда видишь очевидную пользу от всего, что делаешь, когда видишь светящиеся глаза людей, у которых, может быть, не все в жизни хорошо сложилось, но которые полны любви, заботы и открыты душой, готовы впустить к себе счастье, свет, добро, то хочется совершенно искренне отдать все, что у тебя есть, выложиться в полную силу, отблагодарить людей за то, что они так прекрасны! Не надо бояться отдать больше любви, не надо бояться больше заботиться о других, в жизни вообще не надо ничего бояться. Мне очень близко высказывание «Профессионалы строили Титаник, а дилетант построил Ковчег». Мы можем все, главное – хотеть что-то делать.”
“Елена: Не надо чересчур страстно желать и ждать чего-то.
Как только перестаешь судорожно ждать – тебе все дается само, надо только быть открытым миру,
уметь принять дары и быть благодарным за свершившиеся чудеса.”
.
Все фото и цитаты взяты из книги в электронном формате в открытом доступе “Благодаря и вопреки” С. Юмашкиной.
Источник