Как живет английская королева
Когда говорят о королевской семье Великобритании у большинства людей в первую очередь всплывает в голове образ Букингемского дворца, как “символа” королевской власти и основного места проживания королевы Елизаветы II. Однако мало кто знает, что у королевской семьи в общей сложности около 18 крупных “жилых пристанищ”, где они могут жить или просто приезжать для отдыха.
Стоит отметить, что что-то из “построек” находится на государственном обеспечении, хотя в большинстве случаев недвижимость находится все же в собственности у венценосной семьи.
АНМЕР-ХОЛЛ
Загородный дом с 10 спальнями, расположен в частных владениях королевы в Норфолке, Англия. Дом стал королевским свадебным подарком принцу Уильяму и Кейт Миддлтон, когда они поженились в 2011 году. До 2017 года они проживали там постоянно, после переехали в Кенсингтонский дворец в Лондоне.
ЗАМОК БАЛМОРАЛ
Частная собственность королевской семьи, расположенная в Абердиншире, Шотландия. Королева Виктория и принц Альберт приобрели его еще в 1852 году, сейчас он служит летней резиденцией королевы.
БАГШОТ ПАРК
Королевское поместье расположенное недалеко от деревни Багшот, графство Суррей. Сегодня это дом принца Эдварда и его супруги Софи, графини Уэссекской . Первоначально дом был построен в 1600-х годах, но был снесен в 1875 году. Позже здешние строения использовались королевскими особами только во время охоты.
БИРКХАЛЛ
Дом является частью поместья Балморал и является частной резиденцией принца Чарльза и Камиллы Паркер Боулз, когда они находятся на летнем отдыхе. Здесь также останавливались королева Елизавета и королева-мать. Она когда-то описала его как “маленький большой дом”.
БУКИНГЕМСКИЙ ДВОРЕЦ
Разумеется является самым известным из всех королевских объектов недвижимости, официальная резиденция монархов Соединенного Королевства с 1837 года. Также является административным штабом королевы, и часто служит местом проведения многих официальных приемов и церемоний. Дворец имеет 775 жилых помещений, 92 комнаты под “офисы” и 78 ванных комнат, кстати, там проживает около 800 человек. Содержится на деньги налогоплательщиков.
КЛАРЕНС-ХАУС
Официальная лондонская резиденция принца Чарльза и Камиллы Паркер Боулз. Раньше это был лондонский дом королевы-матери с 1953 по 2002 год, а также место жительство королевы и принца Филиппа после того, как они поженились в 1947 году. Кстати, принцесса Анна родилась здесь в Кларенс-Хаус в 1950 году.
ГАТКОМБ-ПАРК
Загородная резиденция принцессы Анны в Глостершире , Англия. Дом и ферма были приобретены королевой Елизаветой в 1976 году для Анны и ее тогдашнего супруга капитана Марка Филлипса. Зара Тиндалл , дочь принцессы Анны, также проживает здесь со своими двумя детьми и мужем Майком Тиндаллом.
ХАЙГРОУВ-ХАУС
Семейный дом принца Чарльза и Камиллы Паркер Боулз. На официальном веб-сайте принца Чарльза есть примечание, он выбрал это место, так как отсюда легко можно добраться до Лондона, Уэльса и других частей Британии. Дом наиболее известен своими прекрасными садами.
ЗАМОК ХИЛЛСБОРО
Резиденция госсекретаря по Северной Ирландии, принадлежащая короне, а также официальная резиденция королевы Елизаветы II и других членов британской королевской семьи, когда они посещают Северную Ирландию.
КЕНСИНГТОНСКИЙ ДВОРЕЦ
Дворец был родиной детства королевы Виктории , и с тех пор в нем проживает множество королевских особ. Принц Чарльз и принцесса Диана, жили в Кенсингтонском дворце вместе со своими детьми, принцами Уильямом и Гарри. Кроме того, он оставался официальной резиденции Дианы после развода и до ее смерти в 1997 году. Сегодня это место проживание принца Уильяма, Кейт Миддлтон и их трех отпрысков. Пара живет в 20-комнатной квартире 1А, которая раньше была резиденцией принцессы Маргарет.
КОТТЕДЖИ АЙВИ, РЕН-ХАУС И НОТТИНГЕМ
Все это небольшие объекты на территории Кенсингтонского дворца. Айви в настоящее время является домом для принцессы Евгении и ее жениха, Джека Бруксбэнка. Принц Эндрю, герцог Кентский, живет в доме Рен-хаус со своей женой Кэтрин Уорсли, герцогиней Кентской.
Коттедж Ноттингем в настоящее время является домом для принца Гарри и Меган Маркл. Кстати, раньше здесь жили Роберт Феллоуз и его жена Леди Джейн Феллоуз, сестра принцессы Дианы. Там успели засветиться и Уильям с Кейт, но не долго.
ЛЛВИНИВЕРИОД
Валлийский дом принца Чарльза и Камиллы Паркер Боулз. Чарльз приобрел его в 2007 году, а местные валлийские ремесленники и подрядчики отреставрировали ферму. Веб-сайт принца Чарльза подчеркивает, что для проекта были использованы валлийские материалы, а валлийский текстиль использовался для украшения интерьера.
ХОЛИРУДСКИЙ ДВОРЕЦ
Дворец является официальной резиденцией королевы, когда она посещает Шотландию.
САНДРИНГЕМСКИЙ ДВОРЕЦ
Расположенный в Норфолке, Англия, дворец является еще одной частной резиденцией королевской семьи. В 1862 году был загородной резиденцией короля Эдуарда VII , а королева Елизавета унаследовала его от своего отца в 1952 году. Обычно королевская семья проводит здесь рождественские праздники.
СЕНТ-ДЖЕЙМССКИЙ ДВОРЕЦ
Дворец был резиденцией королей и королев Англии более 300 лет до царствования королевы Виктории. Сегодня является лондонской резиденцией принцессы Анны, принцесс Беатрисы и принцессы Александры (двоюродной сестры королевы), кроме того, во дворце устраиваются благотворительные приемы. Да и это здание имеет огромное политическое значение, тут объявляют следующего короля или королеву.
THATCHED HOUSE LODGE
С 1963 года был резиденцией принцессы Александры и ее мужа Ангуса Огилви.
РОЯЛ-ЛОДЖ
В 1931 году король Георг V предоставил Роял-лодж в качестве загородного дома герцогу и герцогине Йоркской, а затем королю Георгию VI и королеве Елизавете, а затем и королеве-матери. В августе 2003 года принц Эндрю арендовал поместье. Кстати оно находится около Виндзорского замка.
ВИНДЗОРСКИЙ ЗАМОК
Замок являлся королевской резиденцией на протяжении более 900 лет, и в настоящее время является крупнейшим действующим замком в мире. Королева использует его как частный дом, так и как официальную королевскую резиденцию, где она выполняет некоторые королевские обязанности. Кроме того королева также проводит здесь месяц на Пасху.
Далее читайте: Давайте разберемся, кем или чем правит Елизавета II.
Stay Tuned!
Подписывайтесь и ставьте лайк, чтобы не пропустить новую публикацию. С уважением, ваш ROYAL_OBSERVER
Источник
Королева Великобритании Елизавета II правит Соединенным Королевством с 1953 года. Она живет в замках, дворцах и поместьях, носит массивные украшения с бриллиантами, держит чистокровных английских скакунов. Она владеет редкими предметами искусства, невероятным количеством элегантных шляпок и бесчисленным множеством ярких костюмов. Но даже с личным состоянием в 530 миллионов долларов Елизавета — далеко не самая состоятельная особа в своем королевстве. При этом стилю жизни монарха позавидовал бы любой миллиардер. Об аристократичных привычках королевы Великобритании — в материале «Ленты.ру» из цикла о правителях всех времен и народов.
«Одно из любимых блюд королевы Великобритании Елизаветы II — креветки в горшочках на поджаренном хлебе. Однако больше всего монарх любит сладости. Все, что в меню связано с шоколадом, Ее Величество всегда одобрит», — писал в своей книге «Обедая по-королевски: рецепты и воспоминания из королевской кухни» бывший главный повар при дворе британского монарха Даррен МакГрейди.
Долгое время любимое меню Елизаветы оставалось большим секретом для ее подданных, но МакГрейди приоткрыл завесу тайны. За время своей пятнадцатилетней службы он изучил тонкости кулинарных предпочтений монарха и ее семьи, сопровождал королеву во время государственных визитов, угощал приезжавших в Лондон американских президентов — от Джеральда Форда до Джоржда Буша-младшего.
Так весь мир узнал, что за стол глава государства садится четыре раза в день — на завтрак, обед, чаепитие и ужин, который обычно сервируют ближе к вечеру. При этом Елизавета почти всегда обходится скромными порциями.
Завтраки королевы мало отличается от завтраков ее подданных: она ест вареное яйцо, тост с вареньем, кукурузные хлопья с молоком и сухофруктами, пьет чай с молоком. На ланч Ее Величество предпочитает рыбу, приготовленную на гриле, с гарниром из кабачков и шпината либо курицу с салатом.
К пяти часам Елизавете и ее супругу подают чай с бутербродами, печеньем и пирожными. Как рассказывал королевский повар, глава государства любит медовый и имбирный бисквиты, фруктовый или шоколадный бисквитный торт. Бутерброды обычно с огурцами, копченым лососем, яйцами и майонезом или с ветчиной и горчицей. К чаю обычно подают джемовые пенни — круглые бутерброды из хлебной мякоти с малиновым вареньем. Елизавета II полюбила это блюдо в годы Второй мировой войны, на которые пришлись ее позднее детство и юность.
Чайная церемония — неизменный ежедневный ритуал Ее Величества. По словам МакГрейди, как-то его попросили накрыть на стол в пять часов утра по австралийскому времени, потому что по британскому в это время было пять часов вечера.
На королевской кухне трудятся 20 поваров. Дважды в неделю Елизавета получает от шеф-повара меню, чтобы выбрать из него блюда, которые она хотела бы видеть на столе.
Выпить королева тоже может. Из всех алкогольных напитков предпочтение отдает джину, шампанскому и сладкому ароматизированному аперитиву Dubonnet
Елизавета на дух не переносит лук и чеснок, в то время как ее супруг принц Филипп обожает карри с огромным количеством чеснока и специй. Зачастую муж королевы и сам любит приготовить что-нибудь, лучше всего у него получается гриль на семейных барбекю.
Виндзоры любят и незатейливое блюдо фиш-энд-чипс — жареную рыбу с жареной же картошкой. Единственное табу — фастфуд, его в королевской семье никогда не заказывают. Исключены из рациона также редкие виды мяса и морепродуктов.
Еще одна привычка, свойственная королеве и другим представителям английской аристократии, — теплая ванна перед ужином. После этого Елизавета II спускается в столовую, где уже накрыт стол. На ужин Ее Величество любит блюда из рыбы или дичи из собственных поместий.
В целом о жизни королевы известно не так много. Это неудивительно, ведь монарх никогда не дает интервью. Можно пересчитать по пальцам моменты, когда журналистам разрешали находиться рядом с главой государства, чтобы услышать, что она говорит.
Каждое утро, за исключением Рождества, королева начинает с просмотра и подписи бумаг — это сводки спецслужб и разведки, брифинги заседаний правительства и документы парламента. Ее личный секретарь к девяти утра готовит красный портфель с документами.
Завтракать королева любит одна. В это время она просматривает свежую прессу — статьи, на которые стоит обратить особое внимание, к этому времени уже отметил ее личный секретарь.
Особенно четко Виндзоры следят за своими фотографиями, которые публикуют в газетах. Королева и члены ее семьи должны выглядеть безупречно, поэтому им очень важно, чтобы снимки были удачными. Если это не так, пресс-служба Букингемского дворца донесет королевское недовольство руководству того или иного издания. При этом глава государства обожает скетчи и карикатуры со своим лицом.
После просмотра содержимого красного портфеля Елизавета II пишет письма. В спокойные дни монарх уделяет внимание своим собакам — любимым корги. Елизавета порой сама готовит им корм, смешивая мясо кролика и курицы со специальными добавками, сама водит их на прогулку. Но в большинстве случаев, конечно, эти обязанности выполняют дворецкие.
Елизавета II и ее близкие родственники любят рыбалку. Королева раньше довольно много времени проводила на природе со спиннингом в руках. К этому она привыкла еще в детстве, когда жила в Шотландии, в поместье своей матери, которая тоже была страстным рыболовом.
Королева Елизавета — единственный человек в Великобритании, которому разрешено водить, не имея прав. Помимо этого она единственная, кто может ездить на машине по так называемой Длинной тропе — четырехкилометровой дороге, проложенной от Виндзорского замка к холму, на котором установлена конная статуя короля Георга III.
Водить машину Елизавета научилась еще во время Второй мировой войны, когда служила в Женском вспомогательном территориальном корпусе
За годы правления в автопарке главы государства побывали разные шикарные автомобили, среди них суперкары Rolls-Royce модели Phantom IV 1955 года и Daimler Super V-8 2001 года, сделанный на заказ. В последние годы монарх водит Range Rover или Jaguar, при этом она никогда не пристегивается. Она управляет этим автомобилем на дорогах королевских угодьях в Шотландии или когда возвращается в замок после воскресной службы в церкви Всех Святых в Виндзорском парке.
Конечно, о том, чтобы самой привезти себя на какое-то официальное мероприятие, и речи быть не может: Елизавета II должна приветствовать подданных и туристов, помахивая им рукой.
Помимо машин британский монарх обожает верховую езду. Королева прекрасная наездница, она любит лошадей и конные прогулки, во время которых, кстати, напрочь отказывается надевать жокейский шлем, вместо этого покрывая голову шелковым платком.
Особое внимание Виндзоров привлекают Королевские скачки, которые каждый год проходят в Аскоте. Женщины и мужчины из разных британских городов готовятся к этому мероприятию за несколько месяцев. Здесь собираются сливки местной аристократии и основные представители монаршей семьи.
Многие букмекеры организуют не связанный со скачками тотализатор — всем желающим предлагают угадать, какого цвета на этот раз будут костюм и шляпка королевы
Ее Величество любит элегантные шляпки и перчатки, ее сумочка обычно сочетается с обувью. Но самое заметное в стиле главы государства — яркие костюмы: насыщенно-розовый, салатовый, канареечно-желтый, васильковый.
Красочный гардероб королевы подбирается для того, чтобы каждый мог сказать, что видел ее на том или ином мероприятии. По словам королевского биографа Роберта Хардмана, Елизавета II даже сетовала, что никогда не сможет надеть костюм в бежевых тонах, поскольку тогда ее никто не узнает.
Королева любит делать ставки на скачках и часто выигрывает. За 2018 год, по подсчетам Британской ассоциации скачек, Елизавета II получила доход от побед своих скакунов, равный 583 тысячам долларов.
Журнал Forbes оценил состояние Елизаветы II в полмиллиарда долларов. Она владеет предметами искусства, ювелирными украшениями, землями и недвижимостью — Сандрингемским дворцом в Норфолке и замком Балморал в Абердиншире. Помимо этого, у монарха есть земли и конные фермы по всей стране, а также недвижимость в Лондоне.
У Елизаветы II большая коллекция ювелирных украшений. Сколько всего тиар у британского монарха — не сообщается, известно только, что все они стоят миллионы долларов. Среди них — винтажная тиара Cartier стоимостью в 900 тысяч долларов. Впрочем, это не самая дорогая вещь в коллекции. Наиболее ценной была уникальная Полтиморская диадема, созданная ювелирным домом Garrard для леди Полтимор, жены казначея при королеве Виктории. Она принадлежала сестре Елизаветы — принцессе Маргарет. После ее смерти украшение продали за 1,7 миллиона долларов.
Еще одна гордость королевы — семейная коллекция марок, которую Виндзоры собирают с начала XIX века. В ней есть экземпляр каждой марки, когда-либо выпускавшейся в Великобритании. Не хватает только «Британской Гвианы» — эту уникальную марку продали шесть лет назад на аукционе Sotheby’s за 9,48 миллиона долларов
Помимо личного имущества королевы Елизаветы существует Королевская коллекция, куда входят произведения искусства и драгоценности — более миллиона экземпляров стоимостью свыше 13 миллиардов долларов. Все это не считается состоянием самой королевы, потому что хранится для ее преемников и страны.
В собственности Короны (Crown Estate) — бесчисленное количество земель и объектов недвижимости по всей Великобритании. Например, Букингемский дворец — официальная резиденция британских монархов с 1837 года. Если бы Елизавета II владела собственностью Короны, с состоянием свыше 25 миллиардов долларов она могла бы стать третьей богатейшей женщиной в мире. Однако деньги на содержание королевской семьи направляет Crown Estate, и все, что они не тратят, непременно должно вернуться.
Для поддержания монаршего образа жизни королеве и ее семье требуется в год около 400 миллионов долларов. Эти деньги идут на обслуживание резиденций, зарплату королевским служащим, поездки членов королевской семьи, а также информационную поддержку — у главы государства есть аккаунты в социальных сетях, в том числе в Instagram. При этом расходы на безопасность и королевские церемонии берутся из других источников. Кстати, деньги, которые глава государства выигрывает на скачках, идут отдельной статьей дохода.
Елизавета много внимания уделяет церемониям, всерьез принимая свою роль конституционного монарха, стоящего выше партийных распрей. Каждый вторник британский премьер приезжает в Букингемский дворец на личную встречу с королевой.
Королева старается демонстрировать единство с народом. Так, после войны она вела подчеркнуто сдержанный образ жизни. Чтобы купить материал для свадебного платья, она даже копила карточки на ткань
Когда в 1990-е годы заговорили о том, что монархия слишком дорого обходится Великобритании, Елизавета стала добровольно платить подоходный налог, а также налоги на наследство и прибыль, отказалась от специальных авиарейсов для зарубежных визитов, сократила число личных вертолетов с двух до одного и продала королевскую яхту «Британия».
Кроме того, королевская семья активно занялась благотворительностью. Так, в настоящий момент глава государства является патронессой более шести сотен различных фондов и общественных организаций.
Несмотря на это в стране хватает скептиков, которые считают, что траты Елизаветы II и ее семьи — слишком тяжелое бремя для налогоплательщиков Великобритании. Впрочем, если подсчитать, во что обходится содержание монархии каждому британцу, получится около 1,62 доллара в год. При этом доходы от туристов, которые едут посмотреть, как живут Виндзоры, ежегодно приносят в казну свыше 700 миллионов долларов.
Источник
- Наталья Тузовская
- Русская служба Би-би-си
6 марта 2017
Автор фото, Getty Images
Что королева Елизавета II предпочитает на завтрак? Как королева расслабляется от дневной суеты? Как часто случаются просто тёплые семейные обеды, когда встречаются все члены королевской семьи? – это лишь некоторые вопросы о королеве Елизавете II и ее семье, которые прислали нам читатели.
Мы попытались ответить на некоторые из них в ходе нашей прямой трансляции, но признаем, что любопытство читателей полностью не удовлетворили. Слишком многих интересовала жизнь одной из самых богатых и знатных семей Европы, а личность и будни самой королевы притягивают людей, как магнит.
Неудивительно, ведь Ее Величество никогда не дает интервью. Моменты, когда прессе разрешено присутствовать рядом с монархом так, чтобы слышать что она говорит, можно пересчитать по пальцам. В прошлом году, по случаю Бриллиантового юбилея своего правления, Елизавета II снялась в документальном фильме Би-би-си и вместе со своим старшим сыном принцем Чарльзом комментировала семейные кинохроники.
Автор фото, Getty Images
Королева с сыном любят вместе проводить время в Шотландии. Но фото – они в числе зрителей знаменитых Играх Горцев, где энтузиасты и знатоки шотландских традиций и видов спорта каждый год показывают свое мастерство.
Не будем слишком амбициозны: рассказать все о том, что делает королева в обычной жизни – тем более, что королевскую жизнь обычной называть было бы нелепо – мы не сможем. Но с помощью интервью членов королевской семьи и книг журналистов, написанных на основе интервью с родственниками королевы, ее приближенными, бывшими и нынешними слугами, можно составить некоторое представление о ее вкусах, привычках и пристрастиях главы британской монархии.
Нагляднее всего это сделать, попытавшись представить, как проходит будний день Ее Величества. Тот редкий день, на который не запланировано официальных мероприятий.
Утро
Работает королева каждый день, за исключением Рождества. К девяти утра ее личный секретарь готовит знаменитый “красный портфель” с документами для ознакомления и подписи монарха. Это брифинги заседаний правительства, сводки спецслужб и разведка, документы парламента.
Автор фото, Getty Images
Этот портфель путешествует с королевой и во время официальных поездок, как, например, во время визита в Ирландию в 2011 году
К этому времени супруг королевы принц Филип обычно заканчивает свой завтрак. Ее Величество любит завтракать одна, ровно в девять.
Узнать, что ест королева, не так уж просто: работающие при дворе повара и слуги никогда не дают публичных интервью, и в династии Виндзоров очень ценят лояльность и молчание. Но бывший персонал иногда общается с прессой. Например, бывший королевский повар Дарен МакГреди поведал журналистам, что завтрак у Елизаветы II мало чем отличается от завтрака ее подданных: кукурузные хлопья с парой ложек сухофруктов, вареное яйцо, тост с вареньем и чай с молоком.
Во время завтрака она просматривает свежие газеты со специально подчеркнутыми секретарем статьями.
Известно, что все члены королевской семьи крайне трепетно относятся к тому, что пишет о них пресса, и особенно к тому, какие фотографии публикует. Как поясняли бывшие секретари, дело не в том, что Елизавета II и ее близкие сильно переживают за внешний вид. По ее представлению, монарх должен выглядеть перед подданными безупречно, именно поэтому ей важно, чтобы фотографии были удачными. Если это не так, в подходящий момент, как правило, спустя какое-то время после публикации, пресс-служба Букингемского дворца в неофициальной форме донесет королевское неудовольствие до того или иного издания.
Автор фото, Getty Images
Особенно непростыми отношения королевской семьи с прессой были во время развода принца Чарльза с принцессой Дианой.
При этом королева очень любит скетчи и карикатуры на себя и искренне смеется, если находит их удачными. Она сама весьма ироничный и не чуждый самоиронии человек и ценит остроумие и хорошие шутки. О себе она не раз говорила: “Чтобы в меня верили, надо чтобы меня видели”.
Ровно в девять утра под окнами резиденции королевский волынщик 15 минут играет любимые мелодии монарха. Эта должность появилась еще при королеве Виктории, которая очень любила Шотландию, и с тех пор волынщики, а это, как правило, профессиональные военные музыканты, каждое утро играют для главы государства.
Автор фото, Getty Images
Шотландские волынщики во времена королевы Виктории часто играли на официальных мероприятиях в Букингемском дворце.
После просмотров документов из “красного портфеля” Ее Величество начинает писать письма, нередко с выражением признательности адресату.
Написанные чернильной ручкой на специальной бумаге письма со словами благодарности за подарок, ужин или прием в гостях – квинтэссенция английских хороших манер. Елизавета II очень ценит гостеприимство и заботу, понимая, что ее присутствие может быть нелегким испытанием. Именно поэтому она любит лично благодарить тех, кто ее принимал, особенно если речь идет о поездках за границу и длящихся по несколько дней официальных визитах.
Разумеется, написать всем и каждому из принимающей стороны невозможно, и королеве помогает одна из ее придворных дам, которые путешествовали вместе с ней. Точно так же Елизавета II читает все адресованные лично ей благодарственные письма, среди которых порой оказываются не только восхищенные отзывы о прекрасно проведенном вечере, но и просьбы поделиться рецептами тех или иных блюд.
Автор фото, Getty Images
На встрече с игроками сборной Новой Зеландии по рэгби в Букингемском дворце.
В спокойные дни королева сама любит заниматься своими собаками, любимыми корги, и лично готовит им корм, смешивая мясо курицы или кролика со специальными добавками. Порой она сама водит собак на прогулку, но в основном с корги гуляют королевские дворецкие.
День
Одно из любимых занятий Ее Величества – верховая езда. Королева – прекрасная наездница. Она страстно любит и разводит лошадей и до сих пор обожает конные прогулки, напрочь отказываясь надевать жокейский шлем и покрывая голову шелковым платком.
Автор фото, Getty Images
На прогулки верхом королева нередко приглашает своих гостей. Одним из них 1982 году был президент США Рональд Рейган.
Точно так же Елизавета II, которая очень любит водить автомобили, никогда не пристегивается за рулем. Сейчас, правда, ее поездки ограничены, и водит свой темно-зеленый “Ягуар” королева по территории своих поместий.
Автор фото, Getty Images
Королева за рулем “Ягуара” в поместье Виндзор.
Их три – любимый Виндзорский замок под Лондоном, куда королева и ее супруг любят уезжать на выходные, поместье Сандрингем в графстве Норфолк и замок и поместье Балморал в Шотландии.
В прошлом году, когда супруги Обама приезжали поздравлять Ее Величество в Виндзор с 90-летием, гостеприимство демонстрировал герцог Эдинбургский, который лично возил на своем “Рендж Ровере” американского президента и его жену.
Автор фото, Getty Images
Принц Филип лично встретил чету Обама, прилетевших из Лондона в Виндзор на вертолете и отвез в замок.
Лошади из конюшен Виндзоров – и это не королевские лошади, задействованные в официальных мероприятиях и живущие в конюшнях Букингемского дворца – уже много лет участвуют в скачках и выиграли не один приз.
Жокеи на ее лошадях всегда одеты в определенную форму: фиолетовый жилет с темно-красными рукавами и золотым шитьем на груди. В прошлом году лошадь королевы по кличке Дартмут выиграла скачки в Аскоте, сорвав приз в 130 тыс. фунтов. Большие конюшни, где выросло не одно поколение скаковых лошадей, находятся в поместье Сандрингем, и когда рождается жеребенок, Ее Величество лично инспектирует животное.
Автор фото, Getty Images
Внучка королевы Зара Тиндалл на соревнованиях в графстве Глостешир.
Принц Чарльз, к слову, весьма скептически относится к конному спорту и не разделяет страсти матери, а его сестра принцесса Анна и внучка королевы Зара Тиндалл, напротив, профессиональные наездницы и участницы Олимпийских игр.
Королева не прочь порыбачить и раньше любила отдыхать на природе со спиннингом в руках. В детстве она много времени проводила в Шотландии, в поместье семьи своей матери, которая была страстным рыболовом, и в королевском поместье Балморал, где протекает река Ди, одна из самых популярных у ценителей рыбалки на лосося.
Позже, выйдя замуж за принца Филипа, большого энтузиаста этого спорта, Елизавета открыла в себе настоящий талант и всегда пыталась выкроить время для рыбалки даже во время официальных визитов за границу.
Автор фото, Getty Images
Принц Филип на рыбалке в Шотландии
Охота также один из любимых видов спорта в королевской семье. Оговоримся, что речь идет об охоте на птиц, в первую очередь на фазанов. Каждый год цыплят специально разводят в поместьях. Сезон открывается в начале октября и длится до конца января. Все мужчины в королевской семье, включая принцев Уильяма и Гарри, страстные охотники и прекрасные стрелки.
Автор фото, Getty Images
Принц Чарльз с маленьким принцем Гарри на охоте в поместье Сандрингем.
Высшим пилотажем считается охота на диких птиц – шотландских куропаток и диких уток. Егеря не выгоняют их специально на охотников из леса, как фазанов, и стрелкам приходится ориентироваться на месте самим. Не говоря уж о том, что дикие птицы гораздо меньше и их сложнее подстрелить. Женщины в королевской семье не охотятся, но обязательно проводят время вместе с охотниками на природе.
Чай
К четырем часам королевской чете подают чай с пирожными, печеньями и бутербродами.
По словам повара Дарена МакГреди, больше всего Елизавета любит медовый бисквит и имбирный, фруктовый или шоколадный бисквитные торты. Последний подавался на приеме после бракосочетания принца Уильяма и герцогини Кембриджской.
Автор фото, Getty Images
К приезду королевы во многих странах специально подбирают посуду: чай из этого знаменитого английского фарфора фирмы Wedgwood подавали в США.
Бутерброды бывают как минимум двух видов, и выбор умеренный – с огурцами, копченым лососем, яйцами и майонезом, ветчиной и горчицей.
К чаю непременно подаются любимые королевой “джемовые пенни”: маленькие, размером с монетку, круглые бутерброды из хлебной мякоти с малиновым вареньем. Это старое английское лакомство было особенно популярно в суровые годы Второй мировой, на которые пришлось позднее детство и юность Елизаветы. Ее Величество очень прагматична и не любит менять свои привычки.
“Old clothes are good form”, – говорят англичане, имея в виду, что если что-то хорошо служит, то не надо от этого отказываться.
Автор фото, Getty Images
Подданные Ее Величества свои кулинарные фантазии маленькими пирожными не ограничивают. Этот 70-ти килограммовый торт королеве презентовали на Бриллиантовый юбилей правления британские Вооруженные силы.
Еще одна английская привычка, которая свойственна представителям английской аристократии, – вечерняя ванна перед ужином. Если представить, что до этого целый день был проведен на охоте, а вечером гостей ждет званый ужин при свечах, то становится понятным, почему ванну удобно принимать около шести часов вечера.
По рассказам бывших слуг, королева – не исключение и под вечер любит принимать теплую ванну. С утра, к слову, она также принимает ванну, но времени на это тратит гораздо меньше, и вода более прохладная, чтобы взбодриться.
Вечер
Вечер в королевской семье любят начинать с напитков. Ее Величество предпочитает коктейль из джина с вермутом, принц Филип, как и его внук принц Уильям, – пиво. Принц Чарльз любит мартини, его жена Камилла джин с тоником, герцогиня Кембриджская – коктейли, а принц Гарри, по многочисленным свидетельствам друзей, тоже коктейли, а порой не прочь выпить водки.
Автор фото, Getty Images
Принц Гарри во время официальной поездки на Багамы.
При этом шампанское в королевской семье не сильно жалуют, хотя не так давно в поместье в Виндзоре семья стала производить собственное игристое вино. Но коммерческие интересы – не личные пристрастия, и первую небольшую партию коллекционеры скупили по цене 25 фунтов за бутылку (75 фунтов за подарочную упаковку в три бутылки).
На ужин королева любит блюда, приготовленные из дичи или рыбы из ее поместий. Экзотическую пищу она не любит: памятуя о том, сколь много она путешествовала, это вполне понятно. Принимающая сторона всегда стремится удивить гостей всем самым лучшим из местной кухни, и, по рассказу одной из придворных дам, однажды, во время поездки в Белиз, Елизавете пришлось попробовать местный деликатес, сильно напоминающий жареную крысу…
Автор фото, Getty Images
А во время визита в Марокко в гостях у короля Хассана II королеве и герцогу Эдинбургскому надо было есть руками.
Сезонность – одно из важных правил при выборе меню. Подавать фазанов в мае, когда они полгода пролежали в морозилке, к столу, скорее всего, не будут. Зато в это время, например, салат из спаржи будет более, чем уместен.
Выросшая в военное время королева очень не любит, когда продукты выбрасывают. Известен случай, когда она отправила неиспользованную для соуса дольку лимона обратно на кухню с просьбой использовать ее для другого блюда. Так что фазанов, скорее всего, разморозят и скормят охотничьим псам.
Хорошим тоном на Пасху считается подавать блюда из ягненка, на Рождество – индейку. Рождество – тот самый праздник, когда вся большая семья – королева, герцог Эдинбургский, их четверо детей, восемь внуков и пять правнуков собираются вместе в поместье Сандрингем.
И когда в прошлом году принц Уильям с женой впервые за много лет поехали отмечать Рождество к родителям Кейт, это стало новостью в английской прессе.
Автор фото, Getty Images
Семья герцога и герцогини Кембриджских у церкви Св. Марка в местечке Баклбери, где живут Миддлтоны.
Именно с Рождеством у герцогини Кембриджской связаны особые воспоминания о королеве Елизавете II, о чем она рассказала в одном из документальных фильмов.
Первый раз Кейт была приглашена в Сандрингем, еще будучи не замужем за принцем Уильямом, и очень переживала, что же дарить венценосной бабушке молодого человека.
Подумав, она решила, что подарит то, что обычно дарила своим родственникам, – домашнее варенье или соус чатни (обычно подается к сыру).
По словам самой Кейт, ей было очень приятно, когда на следующий день подаренная банка чатни стояла на обеденном столе. “Для меня это очень много значило”, – сказала герцогиня.
Источник